CAKE POPS DE “ANGRY BIRDS”

Hola a tod@s!! hoy os presento mis “Angry pops”

A mi hijo le encantan los angry birds, el jueguecito que siempre le acaba la batería al movil de su padre… 😉 y también le encantan los Cake Pops (como a todos los niños golosos), y cuando quiso llevar al cole un  regalito para repartir entre sus compañeros de clase… esas dos ideas se mezclaron en mi cabeza y surgieron…. los Angry pops!!!

Para los que no os suene lo de “cake-pops”… Los cake pops son unas piruletas de bizcocho deliciosas, que además son muy bonitas y se pueden decorar de mil formas y lo mejor de todo es que se pueden hacer con sobras!!!! 🙂

Con las sobras de un bizcocho o muffins y las sobras de buttercream o crema de queso.

Paso a paso:

1. trocear el bizcocho y desmigar completamente

2. añadir cucharadas de buttercream o crema de queso hasta que la mezcla se compacte y se puedan hacer bolas con ella (la cantidad depende de lo graso que sea el bizcocho)

3. tomando como medida una cucharada sopera de masa, la amasamos hasta convertirla en una bola más o menos perfecta

4. dejamos enfríar las bolitas al menos dos horas en la nevera, para que endurezcan un poco

5. calentamos el chocolate o los Candy melts al baño María, con cuidado que no se queme

6. preparamos los palitos y mojamos la punta de cada palito en chocolate y con la punta impregnada pinchamos la bolita

7. sumergimos la bolita en chocolate con la ayuda del palito y escurrimos todo el sobrante de cobertura dando golpecitos suaves en el borde del recipiente

8. los ponemos a secar pinchándolos en un corcho y antes de que se endurezcan los decoramos con fondant (en este caso los ojos, cejas y pico de los angry birds están hechas de fondant coloreado) o sprinckles (virutas de colores) que se quedarán pegados cuando la cobertura se endurezca.

El truco para ahorrar de cupcakesbaratos es usar palitos de bambú (para hacer “pinchitos”) que cuestan 0,75€ las 100 unidades en lugar de usar los palitos especiales para Cake Pops que venden en las tiendas de repostería, que cuestan entre 2,95€ y 5,50€ las 50 unidades. Otra diferencia en el precio la marcan los Candy Melts (chocolate coloreado) que cuestan entre 3,90€ y 4,50€ los 335 gr y se pueden sustituir por gotas de chocolate para fundir Hacendado, que cuestan 1,35€ los 250 gr. El resultado será igual de delicioso y también bonito!!

Si teneís dudas dejadme comentarios o rellenad el formulario de contacto, estaré encantada de contestaros!!!

Hasta la próxima!!!!

 

 

 

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